ricette e vini

enogastronomia ricette tipiche
by Valeria
vini & ricette tipiche  
 

Ricette tipiche e vini delle tradizioni enogastronomiche regionali italiane. I nostri itinerari enogastronomici e le recensioni su ristoranti e cantine sono frutto della nostra esperienza diretta


 


 
   
     
 

 

 

TEROLDEGO

 
 

Teroldego rotaliano.

Generalità: vitigno probabilmente originario del veronese, diffusosi poi in Trentino dove è largamente coltivato.
Presenta delle affinità con il Lagrein.

Caratteri Ampelografici: foglia grande, pentagonale, trilobata - grappolo medio o grande, piramidale allungato, talvolta alato, mediamente compatto - acino medio, sferico con buccia pruinosa, spessa, coriacea, di colore nero-blu.

Maturazione: medio-tardiva

Vigoria: buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino molto colorato, leggermente tannico e alcolico.

Rientra nelle DOC Trentino e Teroldego Rotaliano.

 

 
     
 

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Versione Italiana

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